» повар по кличке Мюллер» (Ц)

Тут Слава С. написал великолепный пост про Тарту и особенно про кафе Мокка.

Что-то там о позвоночнике.
Цитата оттуда:

В ресторане «Мокка» повар по кличке Мюллер исповедует кулинарный неопластицизм с характерным для синтетического кубизма отторжением фигуративных элементов в угоду выразительной энергии жиров и углеводов. Пасту выносят на трёх тарелках, символизирующих ин, ян и хрен. Из макаронной волны, будто морской дракон в небо вздымается лобстер.
Мюллер долго был чудесным поваром, но теперь спятил окончательно. Такие же испуганные глаза я видел в больнице у группы авангардистов, тщившихся сахарным сиропом излечить галлюцинации.

Могу проиллюстрировать цитату картинкой вегетарианского чего-то такого.
Кажется это был арбуз с перцем и рульки и фетой. И вот такое там всегда.